Curso Lara e Souto 2017 – Low Carb – Fundamentos da Prática Baseada em Evidência

Dias 9 e 10 de dez de 2017, aconteceu o curso Low Carb – Fundamentos da Prática Baseada em Evidência com a Nutri Lara Nesteruk e o Dr José Carlos Souto e foi um sucesso!!

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DESCRIÇÃO

Low Carb – Fundamentos da Prática Baseada em Evidência é um curso livre que tem como objetivo reunir as principais informações sobre o tema e suas aplicações na prática clínica.

Apesar de ter suas primeiras aplicações documentadas antes da década de 50, os cursos e ensinamentos sobre Estratégia Low Carb ainda são escassos.

Por isso a necessidade de um material que possibilite informar e tirar dúvidas sobre o assunto.

Público alvo: profissionais da área da saúde

(obrigatória apresentação do registro no respectivo Conselho de Classe, ou certificado de conclusão de curso)

Estudantes dos cursos de Nutrição e Medicina devem ESTAR CURSANDO o último período (o que significa JÁ TER CONCLUÍDO os períodos anteriores) até a data do evento.

(Vagas limitadas)

PRINCIPAIS TEMAS ABORDADOS

Dr. José Carlos Stumpf Souto

  • Introdução à Metodologia da Pesquisa Científica
  • Tipos e Níveis de Evidências
  • Base Científica da Estratégia Low Carb
  • Lipidofobia
  • Low Carb e Diabetes
  • Mitos sobre as implicações de Low Carb e o sistema renal e hepático
  • Low Carb e Perda de Massa Magra
  • Mitos a respeito de Osteoporose, Gota e Colesterol

Lara Nesteruk

  • Métodos de Avaliação e Perfil Clínico do Paciente
  • Prática Nutricional em Emagrecimento e Tratamento de DCNT
  • Elaboração de Plano Alimentar e Protocolos Nutricionais
  • Particularidades no Manejo de Consultório e Atendimento Clínico
  • Discussão de Casos Clínicos

CRONOGRAMA

09/12 – Abertura do credenciamento – 9h
Início – 9:30h
Intervalo para almoço – 12:30h
Retorno – 14h
Coffee Break – 16h
Retorno – 16:40h
Encerramento do Primeiro Dia – 18:30h

10/12 – Início – 9:30h
Intervalo para almoço – 12:30h
Retorno – 14h
Coffee Break – 16h
Retorno – 16:40h
Encerramento do Segundo Dia – 18:30h

O certificado assinado pelos palestrantes será entregue em mãos aos que concluírem os dois dias de curso.

LOCAL DO EVENTO

Bourbon Convention Ibirapuera Hotel
Avenida Ibirapuera, 2927 (ao lado do Shopping Ibirapuera)
Indianópolis – São Paulo

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